A propos
Notre entreprise
Café Bora vous propose une sélection de cafés de spécialité issues du commerce équitable, cultivés, récoltés, processés et torréfiés dans les règles de l'art.
Besoin de machine ou accessoires?
Nous vous proposons des machines à café et accessoires adaptés à votre besoin et à des prix avantageux.
Atelier dégustation
Contactez nous pour réserver un atelier dégustation en groupe. nous vous réservons des surprises autour du café!
Action sociale
En achetant nos cafés, vous contribuez au financement de projets sociaux, à l'instar de cette salle de classe en construction dans le village de Sondé, à l'ouest du Cameroun.
20% des bénéfices réalisés par les producteurs sont alloués à la réalisation de ces projets.
Notre équipe
Danie MATCHIM
Une histoire forte de café!
Alors qu'elle menait une belle carrière dans l'informatique (elle est ingénieure), Danie MATCHIM décide de créer son activité de torréfaction de café à Toury.
Tout part du premier confinement début 202, un besoin de se réinventer. Après une formation à la Caféothèque de Paris, elle renoue avec les souvenir de son enfance dans les champs de café au Cameroun, sont pays natal. Elle en ressort plus galvanisée que jamais et donne une orientation africaine à son projet car, selon elle, les café africain sont très bon mais peu connu.
Le côté social étant très important pour Danie, elle espère offrir à travers son projet, les perspective aux jeunes africains dans la caféiculture afin d'éviter qu'ils aient envie de quitter le pays. l'idée étant d'encourager l'existant en développant des plantations de café sur place.
En plus d'organiser des séance de dégustation dans son atelier pour partager avec le plus nombre sur la caféologie, elle compte organiser des voyage (tourisme traditionnel) autour du café.
"Il y a toujours une histoire dans une tasse de café"
Témoignages
Agnès
Richard
Julie
Roger